Crème de potimarron au Salers

4,00 €
TTC Livraison : 3 à 6 jours

Dans cette recette appréciée des amateurs de fromage, on retrouve la douceur et les arômes de châtaigne du potimarron qui viennent adoucir la puissance du fromage de Salers, spécialité de nos amis du Cantal.

Cette recette au fromage d'Auvergne est cuisinée avec des produits frais.

Priorité au circuit-court grâce au partenariat avec une douzaine de producteurs locaux auvergnats. De fortes valeurs pour un apéro réussi !

Poids net : 100g

Prix au kilo : 40€/kg

Siga Yuka
Quantité

Ingrédients

Potimarron*(66%), Salers*AOP (lait de vache au lait cru*, sel, ferments lactiques et d'affinage)(15%), eau, huile de tournesol*, sel, farine de riz*, vinaigre balsamique* (vinaigre de vin*, moût de raisins* cuit), ail*, épices*.

*Ingrédients issu de l'Agriculture Biologique - Allergène

Conseils d'utilisation

Idéal pour tartiner sur des tranches de pain de campagne ou pour tremper des gressins. Vous pouvez également agrémenter vos tartines avec d'autres ingrédients comme des graines germées, du paprika ou encore des graines de courge.

Placer le pot une heure au frigo avant dégustation.

Après ouverture, à conserver au frais et à consommer dans les 5 jours qui suivent.

Les producteurs derrière la recette

Potimarrons : Les Jardin d'Ys  et Auvabio

Salers : GAEC les Fleurs Bio

Huile de tournesol : GAEC Dou Chonlai

Données nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie

529 kJ (128 kcal)

Matières grasses

Dont acides gras saturés

10,7g

4,3g

Glucides

Dont sucres

3,1g

0,1g

Protéines

4,3g

Sel

0,9g
T_CLAC_POTIMARRON_SALER
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