CLAC a profité de ses 1 an pour élargir ses gammes (tartinables fromagés, tartinables végans et velouté). Début août, nous allons lancer deux toutes nouvelles recettes : une de tartinable et une de gaspacho qui seront disponibles sur notre boutique en ligne.

Une couleur rouge bordeaux, une texture ferme, on vous présente le dernier né de la gamme des tartinables végans. Concocté à base de haricots rouges, cet houmous renferme des saveurs mexicaines. Saveurs mexicaines, vous pensez à la cuisine épicée ? Pas très loin ! Ce tartinable a été mijoté avec des poivrons mûris au soleil des Jardin d'Ys et des épices Tex-mex. Pour pimenter toujours plus vos apéritifs nous avons aussi choisi de réchauffer cet houmous avec une pointe de piment de Cayenne.

Et oui ! Le gaspacho venu du sud de l'Espagne a perdu ses tomates et à trouver des courgettes en arrivant chez CLAC. Bonne nouvelle pour les fadas de soupe froide, nous vous présentons une variante du traditionnel gaspacho rouge. Dans ce gaspacho vert, vous retrouverez quand même des ingrédients du gaspacho andalou : le concombre et les oignons venus tout droit des Jardin d'Ys. Pour l'assaisonnement de cette soupe froide vous retrouverez également du jus de citron et de la menthe Bio qui viennent rajouter de la fraîcheur à la recette.

Vive les apéritifs gorgés de soleil et des vacances qui CLAC !