Concoctée en Auvergne artisanalement, cette recette ravira tous les gourmands à la recherche d'un tartinable apéritif végétal et original.

Elaboré avec des ingrédients bio locaux et de saison, il apportera une note acidulée à vos apéros ! 

Cerise sur le gâteau, la pomme est l’ingrédient secret qui vient apporter une touche de douceur à cette recette haute en saveurs. Le paprika délicatement fumé se mariera avec tous types de pains, grillé ou frais.

Optez pour des toasts haut en saveurs grâce à nos tartinables colorés et gourmands.

Faites griller les tranches de pain si vous le désirez. Tartinez-les avec le tartinable apéritif de votre choix ; fromagé ou végétal.

Agrémentez vos tartines avec les pousses de salade, les graines choisies et parsemez les tartines de fritures d’oignons pour une présentation qui CLAC !

Pour notre crème de betterave au paprika fumé, optez pour une tranche de saumon fumé et quelques graines germées en accompagnement, et le tour est joué !

La conserverie CLAC est fondée autour de 3 fortes valeurs : la bio, le local et l’artisanat.

Son objectif ? Cuisiner des recettes de façon artisanale à Cournon d’Auvergne à l’aide de produits frais et locaux fournis par une quinzaine de fermes bio auvergnates.

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