Après plusieurs mois de rupture de stock: la crème de Courgette chèvre miel fait son grand retour ! Et oui, chez CLAC nous ne travaillons pas seulement avec nos petits producteurs mais également avec les saisons. Nous attendons que les légumes soient à maturité pour les cueillir et les transformer, ils révéleront alors l’entièreté de leur goût et de leur saveur. 

Cette recette sera parfaite pour les beaux jours, en effet, ce mélange gorgé de soleil est constitué par l'association de courgettes, de chèvre de Justine et Bastien et de Miel de Maxime Bardiaux. Elle est parfaite pour toutes les personnes qui apprécient le sucré salé. La courgette apportera une texture onctueuse alors que le miel donnera des notes caramélisées, et enfin le tout sera intensifié par la finesse du fromage de chèvre. Autant dire que c'est une recette qui CLAC sa tartine ! 

Ne nous remerciez pas de vous donner une raison de plus de faire l'apéro.